Fonte: Supergasbras (21 out. 2020). Carlos Henrique Gonçalves Freitas¹ Cíntia Rodrigues² Valdir Machado Valadão Júnior³ Às 4h30min, em um bairro afastado de Uberlândia, Maria acorda para mais um dia de trabalho. Antes das 6h, ela estará a postos em uma cozinha de um restaurante, na região central da cidade, que abre às 12h. O restaurante... Continuar Lendo →
PANDEMIA ou SINDEMIA? O desafio do Direito Humano à Alimentação Adequada
Fonte: Site Meu Pratinho Saudável (30 jul. 2015). Tatiana Tomal Brondani dos Santos¹ O ano de 2020 ficará marcado na história pela pandemia do COVID-19. Apesar do foco sanitário, a pandemia e seus efeitos impactaram praticamente tudo e todos! Além dos impactos na saúde, observamos dentre outros efeitos, a suspensão das aulas escolares; obrigatoriedade de... Continuar Lendo →
O Ovo e a Intimidade. Porque devemos revelar nossas preferências para outras pessoas!
Por Francis Kanashiro Meneghetti O título do texto é estranho, confesso. Mas não é nada do que você está imaginando, apesar de ser um texto revelador da nossa intimidade. O ovo é um alimento popular. É considerado um vilão, por causa do colesterol, comida de pobre porque é mais barato que a carne, comida de... Continuar Lendo →